0

Δυτική διατροφολογία και κινέζικη θεραπευτική διατροφή

Η φιλοσοφία της κινέζικης θεραπευτικής διατροφής είναι  διαφορετική σε σχέση με τα δυτικά πρότυπα διατροφολογίας που γνωρίζουμε τόσα χρόνια. Για να μπορέσουμε να την κατανοήσουμε, χρειάζεται να [...]

0

Γεύση, βότανα και υγεία

Οι κινέζοι βοτανολόγοι από την αρχαιότητα, έχουν διαχωρίσει τα βότανα για ιατρικούς σκοπούς ανάλογα με τη γεύση τους. Υπάρχουν πέντε γεύσεις οι οποίες έχουν συνδεθεί με τα πέντε στοιχεία (όργανα [...]

0

 Σίκαλη

H σίκαλη είναι ένας από τους παραμελημένους και ξεχασμένους σπόρους δημητριακών.  Μας προσφέρει όμως πολλά ασυνήθιστα οφέλη που δεν πρέπει να παραβλέπουμε, εάν  θέλουμε να προάγουμε την καλή μας [...]

0

Κινόα

Το κινόα ένα μέλος της οικογένειας Chenopodium και συγγενής  του αμάραντος, οπότε φέρει τα ίδια εξαιρετικά χαρακτηριστικά. Ήταν μία από τις βασικές τροφές των Ίνκας της οποία και ονόμαζαν «Μητέρα [...]

0

Ιδιότητες βοτάνων

Τις ιδιότητες βοτάνων τις χρησιμοποιούν εδώ και περίπου 5.000 χρόνια διάφορα συστήματα θεραπειών για όλες τις παθήσεις. Για παράδειγμα , η παραδοσιακή κινέζικη ιατρική – βοτανολογία, η [...]