0

Κινόα

Το κινόα ένα μέλος της οικογένειας Chenopodium και συγγενής  του αμάραντος, οπότε φέρει τα ίδια εξαιρετικά χαρακτηριστικά. Ήταν μία από τις βασικές τροφές των Ίνκας της οποία και ονόμαζαν «Μητέρα [...]