Ο μεταβολισμός είναι το σύνολο των χημικών διεργασιών που επιτρέπουν στο σώμα να χρησιμοποιεί και να αποθηκεύει ενέργεια. Δεν είναι ένας «διακόπτης» που είναι απλώς γρήγορος ή αργός, αλλά ένα πολύπλοκο σύστημα που επηρεάζεται από το σώμα, τη διατροφή, τη δραστηριότητα, τις ορμόνες και άλλους παράγοντες. Τι είναι ο μεταβολισμός; Ο μεταβολισμός περιλαμβάνει όλες τις

Η απώλεια βάρους δεν εξαρτάται μόνο από τη γνώση του τι «πρέπει» να φάμε. Η ενεργειακή ισορροπία παραμένει βασικός μηχανισμός, αλλά η καθημερινή εφαρμογή επηρεάζεται από συνήθειες, πείνα, ύπνο, στρες, περιβάλλον, κοινωνικές συνθήκες και τη σχέση με το φαγητό. Τι ρόλο παίζει η ψυχολογία; Τα συναισθήματα μπορούν να επηρεάσουν την όρεξη και τις επιλογές τροφίμων,

Η raw vegan διατροφή (ωμοφαγική ή «ζωντανή» διατροφή) αποτελεί μία από τις πιο φυσικές και καθαρές μορφές φυτοφαγίας.Βασίζεται στην κατανάλωση ωμών ή ελάχιστα μαγειρεμένων φυτικών τροφών, με στόχο τη διατήρηση όλων των θρεπτικών συστατικών και ενζύμων. Η Αλεξάνδρα Τσαπάλου, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, εξηγεί τι περιλαμβάνει η raw vegan διατροφή, ποια είναι τα οφέλη και πώς

Οι διατροφικές συνήθειες δημιουργούνται μέσα από επανάληψη και επηρεάζονται από το περιβάλλον, το ωράριο, τα διαθέσιμα τρόφιμα, την πείνα, τις κοινωνικές συνθήκες και τα συναισθήματα. Δεν είναι απλώς θέμα «δύναμης θέλησης». Πώς σχηματίζεται μια συνήθεια; Συχνά υπάρχει ένα ερέθισμα ή μια κατάσταση που συνδέεται με μια επαναλαμβανόμενη συμπεριφορά. Για παράδειγμα, τηλεόραση το βράδυ μπορεί να