Η raw vegan διατροφή (ωμοφαγική ή «ζωντανή» διατροφή) αποτελεί μία από τις πιο φυσικές και καθαρές μορφές φυτοφαγίας.Βασίζεται στην κατανάλωση ωμών ή ελάχιστα μαγειρεμένων φυτικών τροφών, με στόχο τη διατήρηση όλων των θρεπτικών συστατικών και ενζύμων. Η Αλεξάνδρα Τσαπάλου, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, εξηγεί τι περιλαμβάνει η raw vegan διατροφή, ποια είναι τα οφέλη και πώς […]
Raw Vegan Διατροφή – Ζωντανή διατροφή για ευεξία Περισσότερα »
Όλοι έχουμε παρατηρήσει το πώς η διάθεσή μας αλλάζει σε σχέση με το αν έχουμε φάει, με το τι έχουμε φάει και το πότε το έχουμε φάει. Υπάρχει όντως μια αμφίδρομη σχέση ανάμεσα στην διάθεσή μας και το φαγητό μας. Αφού καταλήξουμε και αποδεχτούμε αυτό το γεγονός, το επόμενο βήμα είναι να κατανοήσουμε σε ποιο
Η αμφίδρομη σχέση μεταξύ φαγητού και διάθεσης Περισσότερα »
Είναι δεδομένο πλέον ότι στην σύγχρονη εποχή οι ρυθμοί είναι χαοτικοί. Ο άνθρωπος έχει να ανταγωνιστεί τον χρόνο ο οποίος δεν είναι ποτέ αρκετός. Μοιραζόμαστε ανάμεσα σε οικογένεια, εργασία, υποχρεώσεις και ποτέ δεν έχουμε χρόνο για τον ίδιο μας τον εαυτό. Όλο αυτό το άγχος που μας δημιουργεί αυτή η κατάσταση, μπορεί να είναι δημιουργικό
5 λόγοι που οι πολυάσχολοι άνθρωποι πρέπει να κάνουν βελονισμό Περισσότερα »
Για να μιλήσουμε για το κεφάλαιο ¨όρεξη¨, καλό θα ήταν να ξεκινήσουμε με το να την ξεχωρίσουμε από την ¨πείνα¨. Η όρεξη λοιπόν, είναι η επιθυμία μας για φαγητό. Από την άλλη, η πείνα είναι η βιολογική μας ανάγκη για τροφή. Η σχέση μας με το φαγητό τελικά είναι ένα συνονθύλευμα των συνηθειών, των ορμονών,
Η όρεξη και οι μεταβολικές διαδικασίες της Περισσότερα »
Όλοι μας έχουμε συνήθειες που μας χαρακτηρίζουν, άλλες καλές και άλλες όχι και τόσο. Όλες όμως, καλές και κακές, έχουν ένα κοινό σημείο, δεν αλλάζουν εύκολα. Ο Mark Twain έλεγε χαρακτηριστικά: ¨το να κόψεις το κάπνισμα είναι το πιο εύκολο πράγμα στον κόσμο. Το ξέρω γιατί το έχω κάνει άπειρες φορές¨. Και μαζί με το
Η δύναμη της συνήθειας στη διατροφική μας συμπεριφορά Περισσότερα »
Η απώλεια βάρους δεν είναι απλή και εύκολη υπόθεση, ιδιαίτερα όταν θέλουμε μόνιμα αποτελέσματα. Όλοι δοκιμάζουμε στρατηγικές και μεθόδους που δεν καταλήγουν πάντα εκεί που θέλουμε. Ας δούμε λοιπόν κάποιες προσεγγίσεις για δίαιτα που έχουν αποτέλεσμα και κάποιες που δεν έχουν. Ας αρχίσουμε με τα 4 μυστικά που πρέπει να ξέρει όποιος προσπαθεί να χάσει
4 μυστικά για μόνιμη απώλεια βάρους Περισσότερα »
Η σχέση του καθενός μας με το φαγητό είναι μια σχέση που απαιτεί από εμάς την προσοχή και την διαρκή ενασχόλησή μας. Θα σκεφτούμε για το καθημερινό μας γεύμα, θα προσέξουμε το βάρος μας, θα ψάξουμε για την καλύτερη διατροφή, μπορεί ακόμη και να παθιαστούμε ή να ανησυχήσουμε για το φαγητό μας αλλά και για
Μήπως η σχέση σας με το φαγητό φρενάρει την σεξουαλική σας ζωή; Περισσότερα »
Υπάρχουν πολλών ειδών ομοιοπαθητικά φάρμακα και ένα από αυτά είναι και η Thuja ή αλλιώς ‘’Τούγια’’. Είναι ένα φυτικό ομοιοπαθητικό φάρμακο και όπως όλα τα ομοιοπαθητικά φάρμακα έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες στον ανθρώπινο οργανισμό. Η Τούγια, χορηγείται κατόπιν οδηγίας ενός ομοιοπαθητικού ειδικού, σε άτομα με συναισθηματικές εναλλαγές και αγχώδεις διαταραχές. Αυτά τα άτομα έχουν τα
Thuja (Τούγια ή Θούγια) Περισσότερα »
Η φιλοσοφία της κινέζικης θεραπευτικής διατροφής είναι διαφορετική σε σχέση με τα δυτικά πρότυπα διατροφολογίας που γνωρίζουμε τόσα χρόνια. Για να μπορέσουμε να την κατανοήσουμε, χρειάζεται να την προσεγγίσουμε μεμονωμένα, χωρίς συγκρίσεις. Η διαφορά μεταξύ των δύο πολιτισμών είναι ιδιαίτερα προφανής, όταν αυτοί συσχετίζονται με τις τροφές. Ο τρόπος σκέψης της δυτικής διατροφολογίας για το
Δυτική διατροφολογία και κινέζικη θεραπευτική διατροφή Περισσότερα »
Οι θερμίδες στην Κινέζικη ιατρική και στον κόσμο του βελονισμού δεν έχουν τον ίδιο ρόλο με αυτές που γνωρίζουμε από την καθημερινή μας ζωή. Οι άνθρωποι καθημερινά κάνουν λόγο για θερμίδες. Άλλοι γιατί επιθυμούν να χάσουν παραπανίσια κιλά και άλλοι επειδή προσέχουν να μην πάρουν κιλά. Στον βελονισμό όμως, τα τρόφιμα υπολογίζονται βάση της ενέργειας
Η ενέργεια και οι θερμίδες στην κινέζικη ιατρική Περισσότερα »
O oργανισμός ανανεώνεται διαρκώς. Kάθε μέρα αντιμετωπίζει μία τιτάνια πρόκληση: καλείται να δομήσει 30 δισεκατομμύρια νέα κύτταρα (αναβολισμος). Ωστόσο, για να διατηρήσει την ομοιόσταση, καλείται και να καταστρέψει την ίδια ποσότητα κυττάρων. H διάσπαση των παλιών φθαρμένων κυττάρων, αφήνει μία τεράστια ποσότητα κυτταρικών υπολειμμάτων, τα οποία αναλαμβάνει αμέσως να αποβάλλει το λεμφικό σύστημα. Τα απόβλητα
Η μονιμη μας αναγκη για αποτοξινωση Περισσότερα »
Ο ορισμός της έννοιας ολιστική ιατρική προέρχεται από την ελληνική λέξη ‘όλον’ που σημαίνει ολόκληρος και αναφέρεται σε μια πρακτική ιατρικής που ασχολείται συνολικά με το σώμα, το πνεύμα και την ψυχή. Η ολιστική ιατρική διαφέρει από την δυτική ιατρική όσον αφορά στην φιλοσοφία, στις τεχνικές διάγνωσης και στις επιλογές θεραπείας. Επίσης, παρουσιάζουν διαφορές σε οικονομικά ζητήματα.
Συγκρίνοντας την Ολιστική ιατρική με την Δυτική Περισσότερα »
Ο καρπιαίος σωλήνας είναι ένα στενό πέρασμα, το οποίο συνδέει τα οστά με τους συνδέσμους που βρίσκονται στο εσωτερικό του καρπού. Ο πρωτεύων ρόλος του είναι να προστατεύει το κύριο νεύρο του χεριού και τους τένοντες, οι οποίοι είναι υπεύθυνοι για το λύγισμα των δαχτύλων. Το σύνδρομο του καρπιαίου σωλήνα είναι μια κατάσταση κατά την
Σύνδρομο καρπιαίου σωλήνα Περισσότερα »
Η ισχιαλγία είναι μια κατάσταση που προκαλείται από τον ερεθισμό του ισχιακού νεύρου. Το ισχιακό νεύρο, είναι το μακρύτερο νεύρο στο σώμα μας, καθώς ενώνει το νωτιαίο μυελό, με τον γλουτό, φτάνει έως το ισχίο και καταλήγει στο πίσω μέρος κάθε ποδιού. Το κύριο σύμπτωμα της είναι ο πόνος, ο οποίος αντανακλάται κατά μήκος των
Η ινομυαλγία είναι μια διαταραχή, η οποία χαρακτηρίζεται από έναν χρόνιο και αμβλύ πόνο και συνοδεύεται από τα συμπτώματα κόπωσης και τα προβλήματα ύπνου. Αυτά όμως μπορούν να διαφέρουν και να αλλάζουν ανάλογα με τον καιρό, το στρες, την σωματική δραστηριότητα και την ώρα της ημέρας. Ο πόνος συνήθως εμφανίζεται στους μυς, στους τένοντες και
Εκτιμάται ότι ο άνθρωπος της δύσης κοιμάται κάθε βράδυ 6 ώρες κατά μέσο όρο. Αυτό μπορεί να είναι αρκετό για ορισμένους, όχι όμως και για την πλειονότητα των ανθρώπων, ιδίως για όσους επιθυμούν να χάσουν βάρος. Σύμφωνα με μελέτη του Πανεπιστημίου της Κολούμπια, της οποίες αποτελέσματα ανακοινώθηκαν στο ετήσιο επιστημονικό συνέδριο του βορειοαμερικανικού συλλόγου για
Να κοιμάστε καλά για να χάσετε βάρος Περισσότερα »
Η λέξη “αποτοξίνωση” ακούγεται σχεδόν παντού — από smoothies και χυμούς, μέχρι προγράμματα “3 ημερών για καθαρισμό του σώματος”.Αλλά πόσο επιστημονικά τεκμηριωμένη είναι η δίαιτα αποτοξίνωσης;Χρειάζεται πράγματι ο οργανισμός μας “καθαρισμό” από τις τοξίνες ή πρόκειται για έναν ακόμη διατροφικό μύθο; Η Αλεξάνδρα Τσαπάλου, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, εξηγεί τι πραγματικά συμβαίνει στο σώμα μας, ποιοι
Δίαιτα Αποτοξίνωσης – Μύθος ή πραγματική επανεκκίνηση του οργανισμού; Περισσότερα »
Ο πόνος στον αυχένα (αυχεναλγία) αποτελεί μία από τις συχνότερες μυοσκελετικές παθήσεις της σύγχρονης εποχής. Η πολύωρη εργασία σε υπολογιστή, η κακή στάση σώματος, το στρες, οι τραυματισμοί αλλά και οι εκφυλιστικές αλλοιώσεις της σπονδυλικής στήλης μπορούν να οδηγήσουν σε επίμονο πόνο και δυσκαμψία στην περιοχή του αυχένα. Ο βελονισμός αποτελεί μία φυσική και ασφαλή
Βελονισμός για Αυχενικό – Φυσική Αντιμετώπιση του Πόνου στον Αυχένα Περισσότερα »
Αν ψάξει κανείς στην ιστορία της διατροφής, θα βρει τις χορτοφαγικές και τις δίαιτες ωμοφαγίας στις πρώτες χρονολογικά θέσεις. Ίσως επειδή πρόκειται για απλές δίαιτες με σκοπό να αποτοξινώσουν και να ελαφρύνουν το σώμα. Για αυτόν τον λόγο έγιναν και αγαπητές σε θρησκευτικές ομάδες ανθρώπων, οι οποίοι επιδίωκαν μια ανώτερη πνευματικότητα. Όπως και για κάποιους
Τα θετικά και τα αρνητικά της ωμοφαγίας Περισσότερα »
Ο μεταβολισμός είναι ένα θέμα που πάντα απασχολούσε τους επιστήμονες και όλους όσους ασχολούνται με το θέμα της διατροφής. Ο ορισμός του έχει προκαλέσει σύγχυση, καθώς υπάρχουν διαφορετικές προσεγγίσεις και ο καθένας έχει και κάτι διαφορετικό να πει. Ας προσπαθήσουμε να ρίξουμε φως ξεκινώντας από το ορισμό του μεταβολισμού από παλαιότερα για να καταλήξουμε στο
Τι είναι μεταβολισμός για την παραδοσιακή κινεζική ιατρική Περισσότερα »
