Η διατροφή είναι ένα πεδίο όπου συνυπάρχουν χρήσιμες πληροφορίες, προσωπικές εμπειρίες και αρκετή παραπληροφόρηση. Η καθοδήγηση από πτυχιούχο διαιτολόγο βοηθά να αξιολογούνται οι πληροφορίες με βάση επιστημονικά δεδομένα και τις ανάγκες του κάθε ατόμου. Τι σημαίνει επιστημονικά τεκμηριωμένη διατροφή; Σημαίνει ότι οι προτάσεις βασίζονται στο σύνολο των διαθέσιμων δεδομένων, στην κλινική αξιολόγηση και στην εξατομίκευση.

Η αλλαγή διατροφικών συνηθειών δεν βασίζεται μόνο στη θέληση. Επηρεάζεται από το ωράριο, το περιβάλλον, τις προτιμήσεις, την υγεία και τις καθημερινές υποχρεώσεις. Ο διαιτολόγος μπορεί να βοηθήσει να οργανώσεις ένα ρεαλιστικό πλάνο που προσαρμόζεται στη ζωή σου. Αξιολόγηση της αφετηρίας Η συνεργασία ξεκινά με το διατροφικό και ιατρικό ιστορικό, τις συνήθειες, το επίπεδο δραστηριότητας,

Στη σύγχρονη καθημερινότητα, πολλοί άνθρωποι αναρωτιούνται αν πρέπει να επισκεφθούν διαιτολόγο μόνο όταν θέλουν να χάσουν βάρος. Ο ρόλος του διαιτολόγου όμως επεκτείνεται πολύ πέρα από την απώλεια κιλών. Από την πρόληψη και τη διατροφική εκπαίδευση μέχρι την υποστήριξη σε κλινικές καταστάσεις, υπάρχουν πολλοί λόγοι για να ζητήσεις επαγγελματική καθοδήγηση. Όταν νιώθεις κόπωση ή έλλειψη