Τι είναι η παχυσαρκία;
Η παχυσαρκία δεν είναι απλώς αισθητικό ζήτημα, αλλά μια χρόνια νόσος που αναγνωρίζεται από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας. Ορίζεται με βάση τον Δείκτη Μάζας Σώματος (ΔΜΣ), όταν αυτός ξεπερνά το 30, αλλά πιο ουσιαστικός δείκτης είναι η περίσσεια σπλαχνικού λίπους.
Η παχυσαρκία συνδέεται με:
- Καρδιαγγειακά νοσήματα
- Σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2
- Υπέρταση
- Αποφρακτική υπνική άπνοια
- Ορμονικές και μεταβολικές διαταραχές
Αντιμετωπίζεται μόνο με ολιστική προσέγγιση, που περιλαμβάνει διατροφή, σωματική δραστηριότητα, ψυχολογική στήριξη και –σε ορισμένες περιπτώσεις– ιατρικές ή επεμβατικές λύσεις.
Αίτια της παχυσαρκίας
Η παχυσαρκία δεν έχει μία μόνο αιτία· είναι αποτέλεσμα πολλών παραγόντων:
- Κακές διατροφικές συνήθειες: υπερκατανάλωση θερμίδων, πρόχειρο φαγητό, έλλειψη φρούτων και λαχανικών.
- Καθιστική ζωή: μειωμένη καύση θερμίδων.
- Ψυχολογικοί παράγοντες: στρες, συναισθηματική υπερφαγία, χαμηλή αυτοεκτίμηση.
- Γενετική προδιάθεση: γονίδια που επηρεάζουν το μεταβολισμό.
- Ορμονικές διαταραχές: θυρεοειδής, σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών, ινσουλινική αντίσταση.
Η κατανόηση της αιτίας είναι απαραίτητη για ένα αποτελεσματικό πρόγραμμα αντιμετώπισης.
Διατροφή για την παχυσαρκία
Η επιστημονικά τεκμηριωμένη διατροφή είναι το βασικό εργαλείο για την απώλεια βάρους σε άτομα με παχυσαρκία.
Ένα πρόγραμμα διατροφής περιλαμβάνει:
- Θερμιδικό έλλειμμα με ασφάλεια (500–700 θερμίδες/ημέρα λιγότερο).
- Επαρκή πρωτεΐνη για προστασία μυϊκής μάζας.
- Καλή ποιότητα υδατανθράκων (π.χ. βρώμη, όσπρια, φρούτα).
- Υγιεινά λιπαρά (ελαιόλαδο, ξηροί καρποί, ψάρια).
- Συχνά γεύματα που ρυθμίζουν την όρεξη και τον μεταβολισμό.
Η δίαιτα δεν είναι τιμωρία· είναι τρόπος ζωής που πρέπει να μπορεί να διατηρηθεί μακροπρόθεσμα.
Ο ρόλος του διαιτολόγου
Η παχυσαρκία απαιτεί εξατομικευμένη προσέγγιση. Ο διαιτολόγος:
- Δημιουργεί πρόγραμμα βασισμένο στο ιατρικό ιστορικό και τις εξετάσεις.
- Παρακολουθεί την πρόοδο και προσαρμόζει το πλάνο.
- Παρέχει ψυχολογική στήριξη, μειώνοντας το άγχος και τις υποτροπές.
- Εκπαιδεύει σε σωστή επιλογή τροφών και οργάνωση γευμάτων.
Χωρίς επιστημονική καθοδήγηση, η πιθανότητα αποτυχίας είναι μεγάλη.
Σύγχρονες μέθοδοι αντιμετώπισης
Η παχυσαρκία μπορεί να χρειαστεί περισσότερα εργαλεία:
- Βελονισμός: βοηθά στη ρύθμιση της όρεξης, στη μείωση του στρες και στην υποστήριξη του μεταβολισμού (δες περισσότερα για βελονισμό για μεταβολισμό).
- Βαριατρική χειρουργική: ενδείκνυται σε άτομα με ΔΜΣ >40 ή >35 με συνοδά νοσήματα. Η διατροφή μετά είναι κρίσιμη (δες υπηρεσία διατροφή για βαριατρικούς).
- Συνδυασμός με άσκηση: εξατομικευμένη φυσική δραστηριότητα.
- Ψυχολογική υποστήριξη: αντιμετώπιση υπερφαγικών επεισοδίων.
Επιστημονικά δεδομένα
- Ο ΠΟΥ αναφέρει ότι η παχυσαρκία έχει τριπλασιαστεί τα τελευταία 40 χρόνια.
- Έρευνες δείχνουν ότι η διατροφή + παρακολούθηση αυξάνουν την πιθανότητα διατήρησης βάρους κατά 70%.
- Τα crash diets οδηγούν σε γρήγορη απώλεια αλλά και σε επαναπρόσληψη.
Η μακροπρόθεσμη επιτυχία έρχεται μόνο με σταδιακή απώλεια και αλλαγή συνηθειών.
FAQ – Συχνές Ερωτήσεις για την Παχυσαρκία
Είναι η παχυσαρκία κληρονομική;
Υπάρχει γενετική προδιάθεση, αλλά οι συνήθειες παίζουν τον μεγαλύτερο ρόλο.
Πόσο γρήγορα θα χάσω κιλά;
Με ασφάλεια, 0,5–1 κιλό την εβδομάδα. Ταχεία απώλεια δεν είναι βιώσιμη.
Μπορεί να αντιμετωπιστεί χωρίς άσκηση;
Η άσκηση βοηθά, αλλά η διατροφή είναι το 70% της επιτυχίας.
Πονάει ο βελονισμός για την παχυσαρκία;
Όχι, είναι ανώδυνη υποστηρικτική μέθοδος που μπορεί να ενταχθεί στο πλάνο.
Τι γίνεται αν αποτύχω πολλές φορές;
Η αποτυχία δεν σημαίνει αδυναμία· συχνά λείπει το σωστό εξατομικευμένο πλάνο.
CTA – Κλείστε Ραντεβού
Η αντιμετώπιση της παχυσαρκίας είναι μια διαδρομή προς την υγεία και όχι μια γρήγορη δίαιτα.
📍 Συνεδρίες σε Αθήνα & Πάτρα
🌍 Online υποστήριξη σε όλη την Ελλάδα
➡ Κλείστε ραντεβού με διαιτολόγο εδώ